本品用于果膏、果醬制作：

1、將60-80克晶亮果膏粉，430克糖漿（玉米糖漿、果葡糖漿、山梨糖醇、白糖等），或上述糖漿按一定比例混合，攪拌均勻至無干粉。

2、將500克水加入，攪拌加熱至100℃，95℃以上保溫5-10分鐘

注：1）可按需加入0.1%檸檬酸或0.1%山梨酸鉀

       2）可用各式色香油調色、調香

       3）可加入果汁、果粒、牛奶、可可粉等制作各式果醬

產品使用說明

使用方法：
1．將400克淀粉糖漿(果葡糖漿、山梨糖醇、白糖等)，或上述糖漿按比例混合，350克水，加熱至100℃烹沸。
2．將170～190克涼水、60—80克晶亮果膏粉拌均勻至無干粉及結粒，邊攪拌邊加入。
3．加熱至100°C、95℃以上保溫5～10分鐘，滅菌消毒即可。
注：1)可用各式新意色香油調色、調香，也可加入各式水果泥，果粒制作高檔果醬。
      2)可用各式果汁、牛奶、椰奶，代替配方中水，生產各式果醬，也可加入可可粉、奶粉制作巧克力醬。
      3)本果膏粉制造的果膠、果醬有耐烘烤性能。
使用范圍：果醬、果膏等食品
用量：總量的6—8％。貯存方法：存于陰涼干燥處
配料：白砂糖、乙?；p淀粉已二酸酯、單、雙甘油脂肪酸酯(硬脂酸)、海藻酸鈉、卡拉膠、黃原膠。
生產日期：見包裝袋中縫    保質期：18個月
凈含量朋格：1kg（千克）X10包/箱
產品標準號：GB26687-2011  非零售
食品添加劑    食品加工使用    不得直接食用
產地：中國上海    本品未添加防腐劑
生產許可證    滬XK13-217—00063