蜂巢薄餅
分類: 新奇小點  發布時間: 2013-05-19 01:33 

蜂巢薄餅









【配方】:

    A、豬油    1000克    酥油200克
    B、白糖  2000克    水  750克
    C、白芝麻1300克
    D、低筋粉1200克    臭粉(大起子,碳酸氫銨)10克、新意新一代吉士粉30克

【制作】:

    1、先將A成份攪拌至發白。
    2、將B成份中糖、水拌勻,慢慢加入A成份拌勻。
    3、將芝麻加入拌勻。
    4、將D過篩加入拌勻。
    5.烘烤,上火200℃,不用底火,烤至金黃色。

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