卡思達重油蛋糕
分類: 各式蛋糕
發布時間: 2013-05-19 01:30

【配方】:
A成份:水300克、新意卡思達吉士粉100克、奶粉20克
B成份:蛋6只、細糖325克。
C成份:蛋糕粉350克、,新意新一代吉士粉20克、新意蛋奶香粉10克、新意麥寶蛋糕膨松劑15克
D成份:液態油280克
【制作】:
1、先將A成份拌勻,靜置10分鐘后備用。
2、將蛋、細糖拌勻,至糖完全溶解,加入A成份拌勻。
3、將C成份拌勻,過篩加入,再拌勻。
4、邊攪拌邊加入液態油拌勻。
5、入模烘烤,開始6分鐘上火150℃/下火220℃后改為上火180℃/下火150℃,烤至金黃色。